Découvrez nos fromages artisanaux

Saveur onctueuse et légèrement musquée avec des arômes de truffe. Texture fondante et crémeuse lorsqu’elle est chauffée.

Le Crèmeux de Bourgogne présente une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et légèrement fleurie, et un goût doux, lacté et légèrement beurré.

Saveur riche et fruitée avec une légère touche lactique. Texture fondante et onctueuse.

Le Brebis Fenugrec possède une texture ferme et légèrement crémeuse, une croûte naturelle, et un goût délicat, avec des notes herbacées et épicées grâce au fenugrec

Le Casanu présente une texture crémeuse et onctueuse, une croûte fine et légèrement dorée, et un goût doux, légèrement acide avec des nuances de noisette et de terroir.

Le Petit Brebis Fermier possède une texture sèche, une croûte fine et naturelle, et un goût doux, sucré, avec des arômes typiques de lait de brebis et un léger parfum de terroir

Le Petit Brebis Fermier possède une sèche, une croûte fine et naturelle, et un goût marqué, avec des arômes typiques de lait de brebis et un léger parfum de terroir.

Le Brin du Maquis présente une texture ferme et légèrement friable, une croûte herbacée recouverte de plantes aromatiques, et un goût intense, salé et légèrement herbacé avec des arômes typiques du maquis corse.

Le Pelardon possède une texture onctueuse et légèrement friable, une croûte fine et parfois duveteuse, et un goût délicat, légèrement acidulé avec une touche de terroir

Le Reblochon Laitier présente une texture onctueuse et fondante, une croûte fine, lavée et jaune pâle à orangée, et un goût doux, légèrement fruité avec une pointe de noisette.

Le Nuitton Truffe 3% a une texture onctueuse et lisse, une croûte fine et légèrement rugueuse, et un goût délicat et doux avec une touche subtile de truffe, apportant une dimension terreuse et aromatique.

La Tomme Ail des Ours Laitière présente une texture ferme et légèrement souple, une croûte naturelle légèrement rugueuse, et un goût frais et savoureux, avec des notes d’ail des ours offrant un parfum herbacé et délicat

Le Gouda Truffe 1% possède une texture lisse et légèrement ferme, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec une touche subtile de truffe apportant une profondeur terreuse et boisée.

La Tomme Brebis Dullin présente une texture ferme et sèche, une croûte naturelle épaisse et légèrement rugueuse, et un goût doux et fruité, avec des arômes de lait de brebis plus prononcés en vieillissant.

Le Gruyère Suisse possède une texture lisse, ferme et légèrement granuleuse, une croûte épaisse et rugueuse, et un goût riche, légèrement sucré et fruité, avec des arômes de noix.

Le Petit Basque présente une texture souple et légèrement ferme, une croûte fine de couleur beige à orangée, et un goût doux et crémeux avec des arômes typiques du lait de brebis et une légère note fruitée.

Saveur légèrement aillée et herbacée. Texture ferme et fondante.

Saveur douce avec des notes de truffe délicates. Texture ferme et fondante.

Le Gouda Pesto présente une texture lisse et légèrement ferme, une croûte fine jaune doré, et un goût crémeux avec une saveur herbacée délicate et un parfum d’ail et de basilic.

La Meule de Savoie Réserve a une texture ferme et dense, une croûte épaisse et rustique de couleur orangée à brune, et un goût riche, fruité et légèrement épicé avec des arômes de noisette.

Le Charolais présente une texture ferme mais fondante, une croûte fine, lisse et légèrement orangée, et un goût doux et crémeux avec des arômes subtils de lait frais et des notes fruitées.

Le Picodon présente une texture souple et légèrement friable, une croûte fine et granuleuse avec une légère floraison, et un goût prononcé, légèrement piquant, avec des arômes de chèvre frais.

La Pierre Dorée est un fromage à pâte molle, fabriqué à partir de lait de vache. Ce fromage est souvent caractérisé par sa texture crémeuse et souple, qui devient légèrement plus ferme à mesure qu’il vieillit. Sa croûte est fine, de couleur dorée à orange, parfois légèrement froissée ou fleurie. Le goût est doux et délicat, avec des arômes légèrement lactés et une pointe de noisette qui s’intensifie avec l’affinage.

Le Snowdonia Cheddar Berry présente une texture crémeuse, une croûte lisse et naturelle, et un goût riche, crémeux, légèrement fruité avec des baies.

Le Snowdonia Cheddar Black Bomber est un cheddar extra-mature, fabriqué à partir de lait de vache. Il est célèbre pour sa texture ferme et friable, sa croûte noire en cire et son goût profond et salé.

Le Snowdonia Cheddar Rock Star possède une texture crémeuse, une croûte lisse et naturelle, et un goût audacieux et piquant avec des touches fruitées.

Le Snowdonia Cheddar Ruby Mist présente une texture crémeuse et lisse, une croûte rouge en cire, et un goût doux, fruité, avec des touches de noisette.

Le Snowdonia Cheddar Amber Mist est un cheddar mûr avec des arômes de fruits et de beurre. Il est enveloppé dans une cire ambre qui ajoute à son aspect visuel, avec une texture lisse et une saveur douce.

Le Snowdonia Cheddar Beech Wood est un cheddar au goût subtil de bois, souvent fumé pour lui donner une saveur fumée. Sa croûte est lisse, et son goût est à la fois riche et légèrement boisée.

Le Snowdonia Cheddar Red Storm possède une texture ferme et crémeuse, une croûte rouge en cire, et un goût audacieux, épicé, et intense.

Le Snowdonia Cheddar Pickle Power présente une texture crémeuse et ferme, une croûte lisse et naturelle, et un goût piquant, fruité, avec une touche d’épices de cornichon.

Le Snowdonia Cheddar Red Devil est un cheddar avec un goût piquant et épicé, avec des arômes prononcés. Il est enveloppé dans une cire rouge, et sa texture est ferme avec une légère friabilité

Le Séchon Chèvre possède une texture ferme et légèrement friable, une croûte naturelle de couleur blanche à gris clair, et un goût prononcé de chèvre, légèrement salé, avec des notes subtiles de sous-bois.

La Bûche de Chèvre à la Coupe présente une texture crémeuse et souple, une croûte fine et fleurie, et un goût doux et légèrement acidulé avec des arômes frais et délicats de lait de chèvre.

La Bûche de Chèvre à la Coupe présente une texture crémeuse et souple, une croûte fine et fleurie, et un goût doux et légèrement acidulé avec des arômes frais et délicats de lait de chèvre.

Le Brebis Filetta possède une texture douce et crémeuse, une croûte fine et légèrement fleurie, et un goût riche et savoureux, avec des notes lactiques subtiles et une touche de noisette.

Le Corsica présente une texture ferme et légèrement granuleuse, une croûte épaisse, rugueuse et de couleur brune à orange, et un goût prononcé, avec des arômes de lait de brebis, un léger goût salé et des notes de noisette.

Le Caccio 4 Gout présente une texture ferme et granuleuse, une croûte épaisse et rugueuse de couleur dorée, et un goût complexe, doux et crémeux, avec des touches épicées ou herbacées selon les arômes ajoutés.

La Pétafine présente une texture douce et onctueuse, une croûte absente ou très fine, et un goût délicat, légèrement salé, avec des arômes frais de lait de vache et une douceur agréable.

Saveur douce et aromatique avec des notes épicées de cumin. Texture ferme et onctueuse.

Saveur fruitée et beurrée avec des notes de noisette. Texture ferme et fondante.

Saveur fruitée et légèrement acidulée. Texture ferme et granuleuse.

Saveur douce et fumée avec des notes de noisette. Texture fondante et crémeuse lorsqu’elle est chauffée.

e Saint Agur possède une texture crémeuse et lisse, une croûte fine et naturelle, et un goût riche, puissant, légèrement épicé, avec des arômes de lait de vache et de beurre.

Le Bleu de Bresse possède une texture crémeuse et fondante, une croûte fine et légèrement humide, et un goût doux, légèrement sucré, avec des arômes de champignon et de lait frais.

La Tomme à l’ail possède une texture ferme et légèrement friable, une croûte fine et naturelle, et un goût doux, crémeux, avec une saveur distinctive d’ail qui enrichit son profil gustatif.

La Tomme de Savoie Coopérative Laitière Dent du Chat possède une texture souple et légèrement friable, une croûte naturelle de couleur grise ou beige, et un goût doux et légèrement fruité, avec des arômes de lait frais et une touche subtile de noisette

Le Pecorino Romano est un fromage italien à pâte dure, fabriqué à partir de lait cru de brebis, originaire de la région de Rome et de la Sardaigne. Ce fromage est traditionnellement utilisé râpé dans de nombreux plats italiens, en raison de sa texture ferme et de son goût fort et salé. Il se caractérise par une croûte dure et rugueuse, et un goût riche et piquant, avec des arômes de lait de brebis et de sel.

Le Pecorino Pepato possède une texture granuleuse et compacte, une croûte dure et rugueuse, et un goût piquant et savoureux, avec des arômes de lait de brebis et une touche épicée de poivre no

Le Gruyère Estivaz possède une texture ferme et lisse, une croûte naturelle dorée, et un goût riche et fruité, avec des arômes de noisette et de beurre

Le Brie de Melun possède une texture crémeuse et fondante, une croûte fleurie et duveteuse, et un goût prononcé, légèrement salé, avec des arômes de champignon et de fruits secs.