Découvrez nos fromages artisanaux

Le Tamié possède une texture ferme et souple, une croûte lisse et orangée, et un goût doux, savoureux, avec des arômes de lait frais et de noisette.

Le Appenzeller possède une texture ferme et souple, une croûte lavée de couleur jaune orangé, et un goût riche et épicé, avec des notes de fruits secs et de noisette, légèrement salé.

Le Munster possède une texture crémeuse et fondante, une croûte lavée et orangée, et un goût prononcé, salé et légèrement piquant, avec des arômes lactés et de terre

Le Chèvre Céronée présente une texture crémeuse et fondante, une croûte fine et blanche, et un goût doux et délicat, avec des arômes frais de lait de chèvre et une touche subtile de noisette.

La Cancoillotte possède une texture onctueuse et fluide, sans croûte, et un goût doux et légèrement lacté.

La Cancoillotte possède une texture onctueuse et fluide, sans croûte, et un goût doux et légèrement lacté.

La Cancoillotte possède une texture onctueuse et fluide, sans croûte, et un goût doux et légèrement lacté.

La Cancoillotte possède une texture onctueuse et fluide, sans croûte, et un goût doux et légèrement lacté.

présente une texture ferme mais souple, une croûte fine et lisse de couleur blanche à dorée, et un goût doux, riche, avec des arômes délicats de lait de brebis et des nuances herbacées.

Le Cheddar Dorset possède une texture ferme et friable, une croûte lisse et naturelle, et un goût savoureux, légèrement piquant avec des arômes de noisette et de lait cuit.

Le Fribourgeois possède une texture souple et légèrement élastique, une croûte lisse et jaune pâle, et un goût doux, fruité et crémeux, avec des notes subtiles de noisette et de beurre.

L’Epoisses est un fromage français à pâte molle et croûte lavée, fabriqué à partir de lait cru de vache. Il provient de la région de Bourgogne et bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), garantissant son authenticité. L’Epoisses est célèbre pour son affinage dans une saumure d’eau-de-vie, ce qui lui confère une croûte orangée et un goût puissant, doux et crémeux.v

Le Bleu Stilton possède une texture crémeuse et friable, une croûte naturelle et légèrement rugueuse, et un goût intense et piquant, avec des arômes de lait de vache et des notes terreuses et épicées.

Abondance, Meule de Savoie, Beaufort Été

Comté Doux 4 Mois, Comté Fruité 12 Mois, Comté Réservation 24 Mois

Gruyère, Vacherin, Magoth

Comté Déclassé, Comté 12 Mois, Estivaz

Coppa, Lonzo, Jambon Cru, Bacon Fumé, Jambon Blanc, Rosette, Viande Sèche

Fromage crémeux et onctueux, affiné avec soin dans son écrin. Reconnu pour ses arômes boisés et sa texture fondante, il est idéal pour une dégustation chaude, simplement fondu ou accompagné de charcuterie. Un véritable trésor du Jura à savourer en toute convivialité !

Fromage crémeux et onctueux, affiné avec soin dans son écrin. Reconnu pour ses arômes boisés et sa texture fondante, il est idéal pour une dégustation chaude, simplement fondu ou accompagné de charcuterie. Un véritable trésor du Jura à savourer en toute convivialité !

Une sélection de fromages d’exception, soigneusement choisis pour ravir les amateurs : doux, affinés ou corsés, il y en a pour tous les goûts. Une invitation à un voyage au cœur du terroir.

L’essentiel pour une raclette réussie : des fromages fondants et savoureux, prêts à être dégustés autour d’un repas convivial et réconfortant.

L’alliance parfaite pour une raclette inoubliable : fromages fondants et un assortiment de charcuteries artisanales. Le duo gourmand idéal pour vos soirées chaleureuses !