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Saveur prononcée avec des notes de noisette et de beurre. Texture souple et crémeuse avec une croûte lavée.
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Saveur douce et lactée avec une légère touche de beurre. Texture moelleuse et onctueuse.
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Le Barisien présente une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et fleurie, avec un goût délicat de crème fraîche rehaussé par des notes de sous-bois.
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Le Barisien truffe présente une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et fleurie, avec un goût délicat de crème fraîche rehaussé par des notes parfumées de truffe et de sous-bois.
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Saveur riche et beurrée avec des arômes de champignons. Texture molle, croûte fleurie.
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Goût crémeux et doux avec une légère note de noisette. Texture très onctueuse, presque coulante.
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Saveur douce et légèrement acidulée avec des notes de beurre. Texture crémeuse et fondante.
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Le fromage Abondance Fermier possède une texture ferme et souple, une croûte lisse et dorée, et un goût délicat et fruité, avec des arômes de noisette et de beurre, qui se renforcent à mesure de l'affinage.
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Le Nuitton Truffe 3% a une texture onctueuse et lisse, une croûte fine et légèrement rugueuse, et un goût délicat et doux avec une touche subtile de truffe, apportant une dimension terreuse et aromatique.
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Le Reblochon Laitier présente une texture onctueuse et fondante, une croûte fine, lavée et jaune pâle à orangée, et un goût doux, légèrement fruité avec une pointe de noisette.
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Le Petit Brebis Fermier possède une sèche, une croûte fine et naturelle, et un goût marqué, avec des arômes typiques de lait de brebis et un léger parfum de terroir.
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Le Crèmeux de Bourgogne présente une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et légèrement fleurie, et un goût doux, lacté et légèrement beurré.
