-
Le Grand Duc de Chartreuse possède une texture souple et fondante, une croûte lisse et légèrement orangée, et un goût délicat avec des notes de noisette et de lait frais, offrant une saveur riche mais douce.
-
Saveur très intense, fruitée et caramélisée. Texture ferme et cristallisée.
-
Goût crémeux et doux avec une légère note de noisette. Texture très onctueuse, presque coulante.
-
La Tomme de Yenne possède une texture souple et crémeuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux, légèrement fruité, avec des notes subtiles de lait frais et de noisette.
-
Saveur douce avec des notes de truffe délicates. Texture ferme et fondante.
-
Goût riche et caramélisé avec des notes de noix. Texture ferme, parfois cristallisée.
-
Le fromage Parthenay est fabriqué à partir de lait cru de chèvre, ce qui lui confère un goût typique et authentique.
-
Le Cheddar Dorset possède une texture ferme et friable, une croûte lisse et naturelle, et un goût savoureux, légèrement piquant avec des arômes de noisette et de lait cuit.
-
Saveur riche et beurrée avec des arômes de champignons. Texture molle, croûte fleurie.
-
Le Comté Gelinotte 18 mois possède une texture ferme et légèrement friable, une croûte lisse et dorée, et un goût riche et fruité, avec des arômes de noisette et de lait frais qui se développent au fil de l'affinage.
-
Saveur noisettée avec des notes de champignons. Texture souple et onctueuse.
-
Le Gouda Pesto présente une texture lisse et légèrement ferme, une croûte fine jaune doré, et un goût crémeux avec une saveur herbacée délicate et un parfum d'ail et de basilic.
