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Saveur riche et fruitée avec une légère touche lactique. Texture fondante et onctueuse.
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La Tomme à l'ail des ours fermière possède une texture ferme et légèrement crayeuse, une croûte naturelle et lisse, et un goût délicatement aillé, frais et végétal, équilibré par la douceur de la pâte.
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Le Gruyère Suisse possède une texture lisse, ferme et légèrement granuleuse, une croûte épaisse et rugueuse, et un goût riche, légèrement sucré et fruité, avec des arômes de noix.
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Le Gouda Truffe 1% possède une texture lisse et légèrement ferme, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec une touche subtile de truffe apportant une profondeur terreuse et boisée.
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Le Brebis Fenugrec possède une texture ferme et légèrement crémeuse, une croûte naturelle, et un goût délicat, avec des notes herbacées et épicées grâce au fenugrec
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Saveur douce et fruitée avec une note de noisette. Texture ferme mais fondante.
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Le Caccio 4 Gout présente une texture ferme et granuleuse, une croûte épaisse et rugueuse de couleur dorée, et un goût complexe, doux et crémeux, avec des touches épicées ou herbacées selon les arômes ajoutés.
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Fromage au lait de brebis et de chèvre, affiné en saumure. Une pâte friable, un goût salé et franc : l’indispensable des salades, tartes et apéros à la méditerranéenne.
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Le Bleu de Bresse possède une texture crémeuse et fondante, une croûte fine et légèrement humide, et un goût doux, légèrement sucré, avec des arômes de champignon et de lait frais.
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Le Roquefort Marival présente une texture crémeuse et friable, une croûte naturelle et humide, et un goût puissant et piquant, avec des arômes de lait de brebis et des notes de champignon caractéristique des fromages bleus.
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Saveur fruitée avec des notes de noisette. Texture ferme et souple, croûte naturelle.
