TOMME DE SAVOIE LAITIER

6,05 €

PRIX POUR 250 G

La Tomme de Savoie Coopérative Laitière Dent du Chat est un fromage français à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache, dans la région de Savoie, en France. Ce fromage est produit par une coopérative laitière, et bénéficie d’une texture souple et légèrement friable, d’une croûte naturelle qui peut être grise ou beige, et d’un goût doux et légèrement fruité, avec des arômes de lait frais et de noisette.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE VACHE
Provenance : SAVOIE
Appellation : IGP
Type de pâte : PRESSEE NON CUITE
Affinage : 1 MOIS
Croûtage : FLEURIE
Type de lait : CRU

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE VACHE

Matière grasse : 28%

Conservation

La température de conservation idéale est : 8-12°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

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