TAMIE

9,85 €

PRIX POUR 250 G

Le Tamié est un fromage savoyard à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache. Ce fromage, produit dans les montagnes de la région de Savoie, bénéficie d’une texture ferme et souple, d’une croûte fine, lisse et de couleur orangée, et d’un goût doux et savoureux avec des arômes de lait frais et de noisette.

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE VACHE
Provenance : SAVOIE
Pas d'appellation
Type de pâte : MOLLE
Affinage : 4 SEMAINES
Croûtage : FLEURIE
Type de lait :

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE VACHE

Matière grasse : 26%

Conservation

La température de conservation idéale est : 4-8°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

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Poids

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