SECHON CHEVRE

2,40 €

PIECE

Le Séchon Chèvre est un fromage de chèvre français à pâte pressée, fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il présente une texture ferme et légèrement friable, une croûte naturelle, souvent de couleur blanche à gris clair, et un goût prononcé de chèvre, légèrement salé et accompagné de saveurs subtiles de sous-bois.

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE CHEVRE
Provenance : ISERE
Pas d'appellation
Type de pâte : MOLLE
Affinage : 2 - 6 SEMAINES
Croûtage : FLEURIE
Type de lait : CRU

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE CHEVRE

Matière grasse : FROMAGE FERMIER SANS DONNÉE

Conservation

La température de conservation idéale est : 4-8°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

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PRIX POUR 250 G

Le Comté Déclassé possède une texture ferme et légèrement granuleuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec des arômes de lait frais et des notes subtiles de noisette

Poids

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