REBLOCHON LAITIER

3,55 €

PIECE

Le Reblochon Laitier est un fromage traditionnel de Savoie, fabriqué à partir de lait de vache cru. Ce fromage à pâte molle et crémeuse se distingue par sa texture onctueuse et fondante, une croûte fine, lavée et jaune pâle à orangée. Son goût est doux, légèrement fruité, avec une pointe de noisette, et son parfum délicat est typique des fromages savoyards.

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE VACHE
Provenance : SAVOIE
Appellation : AOP
Type de pâte : MOLLE
Affinage : 4 SEMAINES
Croûtage : LAVEE
Type de lait : CRU

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE VACHE

Matière grasse : 38%

Conservation

La température de conservation idéale est : 4-6°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

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PRIX POUR 250 G

Le Comté Déclassé possède une texture ferme et légèrement granuleuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec des arômes de lait frais et des notes subtiles de noisette

Poids

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