PETAFINE

5,45 €

PRIX POUR 250 G

La Pétafine est un fromage du Dauphiné, fabriqué maison par les Potafines depuis les années 1950. Ce fromage à pâte molle est conçu pour être tartiné, avec une texture douce et onctueuse qui se fond facilement sur le pain. Sa croûte est absente ou très fine, ce qui souligne sa consistance crémeuse et sa douceur. Le goût de la Pétafine est délicat, légèrement salé, avec des arômes frais de lait de vache et une douceur agréable qui le rend parfait pour les tartines ou les apéritifs.

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE VACHE, BREBIS, CHEVRE
Provenance : CHARAVINES
Appellation : FAIT MAISON
Type de pâte : PERSILEE
Affinage : 1 - 2 SEMAINES
Croûtage : SANS CROUTE
Type de lait : CRU

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE VACHE, BREBIS, CHEVRE

Matière grasse : FROMAGE FERMIER SANS DONNÉE

Conservation

La température de conservation idéale est : 4-8°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

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Poids

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