RACLETTE POIVRE ET BAIE

Coppa, Lonzo, Jambon Cru, Bacon Fumé, Jambon Blanc, Rosette, Viande Sèche

Le Comté Déclassé possède une texture ferme et légèrement granuleuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec des arômes de lait frais et des notes subtiles de noisette

Goût fruité et noisetté. Texture ferme et fondante.

Saveur douce et fruitée avec une touche de crème. Texture semi-ferme avec une ligne de cendre au centre.