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Le Gouda Truffe 1% possède une texture lisse et légèrement ferme, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec une touche subtile de truffe apportant une profondeur terreuse et boisée.
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Le Petit Brebis Fermier possède une sèche, une croûte fine et naturelle, et un goût marqué, avec des arômes typiques de lait de brebis et un léger parfum de terroir.
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Le Brebis Fenugrec possède une texture ferme et légèrement crémeuse, une croûte naturelle, et un goût délicat, avec des notes herbacées et épicées grâce au fenugrec
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Saveur riche et fruitée avec une légère touche lactique. Texture fondante et onctueuse.
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Le Crèmeux de Bourgogne présente une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et légèrement fleurie, et un goût doux, lacté et légèrement beurré.
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Le Comté Combe Fleuries possède une texture lisse et légèrement friable, une croûte fine et dorée, et un goût savoureux, doux et fruité, avec des arômes de noisette et des touches de beurre, qui se développent au fur et à mesure de son affinage
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Le Comté Frontalier présente une texture ferme et légèrement friable, une croûte lisse et dorée, et un goût riche, fruité et crémeux, avec des arômes de noisette, de beurre et de lait frais qui se développent au fur et à mesure de l'affinage.
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Le Emmental de Bresse présente une texture souple et légèrement élastique, une croûte fine et lisse de couleur dorée, et un goût doux, crémeux, avec des notes de noisette et de beurre
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Le Comté Déclassé possède une texture ferme et légèrement granuleuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec des arômes de lait frais et des notes subtiles de noisette
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présente une texture ferme et crémeuse, une croûte fine et légèrement florée de couleur blanche à ivoire, et un goût doux et savoureux, avec des notes de lait de chèvre frais et un fondant rappelant la raclette.
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Le fromage Abondance Fermier possède une texture ferme et souple, une croûte lisse et dorée, et un goût délicat et fruité, avec des arômes de noisette et de beurre, qui se renforcent à mesure de l'affinage.
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Le Comté Gelinotte 18 mois possède une texture ferme et légèrement friable, une croûte lisse et dorée, et un goût riche et fruité, avec des arômes de noisette et de lait frais qui se développent au fil de l'affinage.
