-
Le Gruyère Suisse possède une texture lisse, ferme et légèrement granuleuse, une croûte épaisse et rugueuse, et un goût riche, légèrement sucré et fruité, avec des arômes de noix.
-
Le Nuitton Truffe 3% a une texture onctueuse et lisse, une croûte fine et légèrement rugueuse, et un goût délicat et doux avec une touche subtile de truffe, apportant une dimension terreuse et aromatique.
-
Saveur onctueuse et légèrement musquée avec des arômes de truffe. Texture fondante et crémeuse lorsqu'elle est chauffée.
-
Saveur puissante et salée avec des notes de sous-bois. Texture onctueuse et persillée.
-
Le Bleu de Pays possède une texture crémeuse et friable, une croûte naturelle et légèrement rugueuse, et un goût fort et savoureux, avec des arômes lactés et un léger piquant caractéristique des fromages bleus.
-
La Tomme de Yenne possède une texture souple et crémeuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux, légèrement fruité, avec des notes subtiles de lait frais et de noisette.
-
Saveur noisettée avec des notes de champignons. Texture souple et onctueuse.
-
Goût riche et caramélisé avec des notes de noix. Texture ferme, parfois cristallisée.
