BARISIEN PISTACHE

34,20 €

PIECE

Le Barisien à la pistache dévoile une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et fleurie, et une crème fraîche délicatement enrichie de pistaches concassées. Son goût subtil mêle la douceur lactée à des notes gourmandes de pistache et de sous-bois.

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE VACHE
Provenance : MEUSE
Pas d'appellation
Type de pâte : MOLLE
Affinage : QUELQUES JOURS
Croûtage : FLEURIE
Type de lait : CRU

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE VACHE

Matière grasse : 30%

Conservation

La température de conservation idéale est : 4-8°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

Pour accompagner votre BARISIEN PISTACHE nous recommandons :

LE DECLASSE DE L’AFFINEUR

5,65 €

PRIX POUR 250 G

Le Comté Déclassé possède une texture ferme et légèrement granuleuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec des arômes de lait frais et des notes subtiles de noisette

Poids

Effacer