RACLETTE TRUFFE

RACLETTE TRUFFE

10,50 €

PRIX POUR 250 G

Raclette à la truffe – Fromage fondant aux notes raffinées

Découvrez notre raclette à la truffe, une version haut de gamme du fromage à raclette traditionnel. Délicatement parfumée, elle associe la douceur d’un fromage fondant à l’arôme intense et élégant de la truffe.

À la cuisson, la raclette truffe développe une texture onctueuse et libère des notes boisées et subtiles qui apportent une touche gastronomique à vos repas. Elle transforme une simple raclette en une expérience culinaire raffinée.

Idéale pour les occasions spéciales ou pour surprendre vos convives, cette raclette se marie parfaitement avec pommes de terre, charcuterie fine et légumes.

INFORMATIONS SUR LE PRODUITS

  • Type de lait : LAIT DE VACHE
  • Provenance : SAVOIE
  • Appellation : IGP

Allergènes : LAIT DE VACHE

Pour accompagner votre RACLETTE TRUFFE nous recommandons :

PLATEAU CHARCUTERIE / PERSONNE

8,00 €

PAR PERSONNE

Coppa, Lonzo, Jambon Cru, Bacon Fumé, Jambon Blanc, Rosette, Viande Sèche

  • LE DECLASSE DE L_AFFINEUR

LE DECLASSE DE L’AFFINEUR

5,80 €

PRIX POUR 250 G

Le Comté Déclassé possède une texture ferme et légèrement granuleuse, une croûte fine et dorée, et un goût doux et crémeux, avec des arômes de lait frais et des notes subtiles de noisette

  • COMTE RESERVATION 24 MOIS

COMTE RESERVATION 24 MOIS

9,10 €

PRIX POUR 250 G

Goût fruité et noisetté. Texture ferme et fondante.

  • MORBIER RESERVATION

MORBIER RESERVATION

10,99 €

PRIX POUR 400 G

Saveur douce et fruitée avec une touche de crème. Texture semi-ferme avec une ligne de cendre au centre.