FRIBOURGEOIS

13,50 €

PRIX POUR 250 G

Le Fribourgeois est un fromage suisse à pâte semi-dure, fabriqué à partir de lait cru de vache, originaire du canton de Fribourg en Suisse. Ce fromage est souvent affiné pendant plusieurs mois, ce qui lui donne une texture souple et légèrement élastique, avec une croûte lisse et jaune clair. Le Fribourgeois se caractérise par un goût doux, légèrement fruité, avec des arômes de noisette et de lait frais.

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE VACHE
Provenance : SUISSE
Pas d'appellation
Type de pâte : PRESSEE NON CUITE
Affinage : 3 MOIS
Croûtage : MORGEE
Type de lait : CRU

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE VACHE

Matière grasse : 27%

Conservation

La température de conservation idéale est : 8-12°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

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PRIX POUR 250 G

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Poids

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