CREMEUX DE BOURGONNE

7,05 €

PRIX POUR 250 G

Le Crèmeux de Bourgogne est un fromage à pâte molle et crémeuse, fabriqué à partir de lait de vache. Il possède une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et légèrement fleurie, et un goût doux, légèrement lacté, avec des nuances de beurre frais.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Animal : LAIT DE VACHE
Provenance : BOURGONNE
Pas d'appellation
Type de pâte : MOLLE
Affinage : QUELQUES JOURS
Croûtage : FLEURIE
Type de lait : PASTEURISE

Composition & allergènes

Allergènes : LAIT DE VACHE

Matière grasse : 78%

Conservation

La température de conservation idéale est : 4-6°C Cette plage de température permet de maintenir la fraîcheur du fromage tout en évitant son durcissement ou son ramollissement excessif. Un réfrigérateur classique peut donc être l’endroit adapté pour conserver vos fromages.

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PRIX POUR 250 G

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